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ふくふくポーチ :: 2010/08/13(Fri)

昨日、今日と雨が降ったり止んだりの曇り空。
暑さも少し和らいだよう。

我が家は家でのんびりしてますが世間はお盆ですもんね。
マンションの子供達の遊び声もあまり聞こえずとても静かです。
ギャーギャーうるさいのは我が家だけかも・・・

なんか私もすっかり休日気分で買い物に行くのも面倒。
でも子供達はお腹がすいた、おやつ食べたい~と。

なので家であるもので簡単に作れるコレ作りました

IMG_4596.jpg

Cpicon たまごカップケーキ by *Halu*

混ぜるだけなのでとっても簡単。
レシピ通りだとほんとカップ6個分。
3人だとすぐに食べ終わっちゃうので2回目からは倍にしました。
砂糖倍にすると100グラムはさすがに体に悪そうなので50グラムのままにして。
その分チョコチップを入れると甘みが増すので子供達もおいしいと言って喜んで食べてます。

あとやけにアイス食べたいというので
ならば家で作ってみようと思って作りました。

Cpicon 超簡単☆アイスクリーム by akiaki

さすがに生クリームは常備していないので買いに行きましたけど・・・

これも材料3つだけで超簡単なのですがありえないことに1回目は失敗しました・・・

生クリームを混ぜすぎたらしく分離しました。
見た目はまだとろとろだったのでもう少しと思って混ぜたのですが
ある瞬間にいきなり白いつぶつぶと乳白色の液体に分離。

しょうがないので他の材料と混ぜ合わせて冷凍しましたが微妙なつぶつぶアイスに。

2回目は前回の失敗を踏まえおいしく食べることができましたよ~

                   summer3.gif


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